Sağlıklı beslenme  hem ideal kilomuz için  gerekli olduğu gibi aynı zamanda beynimiz içinde sağlıklı besleme özel bir öneme sahip.Dr.Stavnezer beynimizin ağırlığının yaklaşık %2 olmasına rağmen enerjimizin %20’sini kullanmaktadır. Yani seçtiğimiz  yakıtın büyük  önemi vardır. Sağlıklı gıdaların beynin işleyişi hakkında  olumlu etkiler yaratabileceği gözlemlenmiştir. Beynin bilişsel yetenekleri, ruh ve nöronların sağlıklı ve birbiri ile bağlantılarını olumlu etkiler.

Beslenme listenize ekleyeceğiniz  A, C ve  B6  vitamini , mineraller potasyum ve magnezyum lif ve protein ekleyerek sağlıklı bir beslenme şekli oluşturabilirsiniz. Ve yeşil  gıdalar ile  de A, B6, C, K   vitaminler ve  folat’da   almış olarak  birçok hastalıktan korunmuş ve aynı zamanda beyin bağlantılarınıza da katkıda bulunmuş olursunuz. Beyni daha zinde tutma ve hastalıklardan korunmak için tüketmeniz gereken besinler arasında ilk başta  ceviz , fındık, fıstık , soğan  karides  gibi  yiyecekler önemli yer tutar . Ceviz, fındık fıstık gibi yiyecekler sinirleri kuvvetlendirerek  beyinde algılamasını güçlendirir,  soğan ize vücudumuz da kanı sulandırarak beyne daha fazla oksijen gitmesini sağlamaktadır ve dikkati arttırıp daha hızlı karalar verme ve düşünmemizi sağlar. Karides ise içerdiği Omega-3 yağ asitleri ile beyin için harika bir besindir ve  dikkat toplamayı sağlar. C vitamini ise  zindelik katar ve öğrenmeyi kolaylaştırır sabahları kahvaltınıza ekleyeceğiniz  bir bardak portakal suyu sizi canlı ve zinde hissettireceği  gibi algılamanızı da geliştirecektir. K vitamini ise iletişim hızını arttırır ve sağlıklı bağlantıları korur nöronlar üzerinde izolasyon  görevi  yapar ve korumaya yardımcı  olur. K vitamini koyu yeşil yapraklı besinlerde bulunmaktadır (Taze soğan, karalahana , brokoli, ıspanak) A vitamini  değişen esnekliği korumaya ve bazı beyin bölgelerinde  yeni nöron gelişimini destekler. A vitamini balık yağı, yumurta , tereyağı, mantarda   bulunur.

Meyve ve sebze ve protein açısından yeterli miktar da alımı ile  uygulayacağımız bir diyet hem vicüt hem de beyin sağlığımız için  bizlere büyük yarar sağlayacaktır. Beyne iyi bir kan akışı sağlamak arterleri açık tutarak hem zihinsel hem de bedensel daha iyi  hissetmenizi sağlayacaktır. Yüksek kalorili ve hazır gıdalar tüketiminden kaçınarak beyin sağlığınızı da beden  sağlınızı da korumuş olacaksınız. Daha sağlıklı bir beden ve daha sağlıklı bir beyin için yediklerimize özen göstermemiz gerekmektedir.Sağlıklı yiyecekler ve sağlıklı günler sağlıklı düşünceler için yapmanız gerek tek şey beslenme listenizde ufak değişikliklerle mümkün olacaktır.