Bilim adamları  besin ile triozin alımının etkisi üzerine bir çalışma yürüttüler. Tirozin alımı ile kişilerin dikkat reflekslerinin arttığını gözlemlemişlerdir.

Trozin vücut için fonksiyonlar ve süreçler için gerekli ikincil  önemli amino asitlerdendir.  Tirozin aynı zamanda sinir sisteminin uyarılmasında ve işleyişinde önemli role sahiptir.  Ispanak,  yumurta,  soya içeren gıdalarda bulunur. Leiden Üniversitesi  ve Amsterdam Üniversitelerinden bir gurup araştırmacı denekler üzerinde iki gurup oluşturarak çalışma yürütmüşlerdir.  Araştırma için katılımcılar bilgisayar karşısında  reaksiyon  süreleri  test edilmiştir. Katılımcılara bilgisayar ekranında yeşil ok belirdiğinde ilgili butona basmaları istendi . Kırmızı ok belirdiğinde de hiç bir şey yapmamaları istendi. Oturumlar iki teste bölündü. Katılımcılara test öncesi bir guruba içinde tirozin bulunan portakal  suyu diğer guruba plasebo etkili içinde bir şey olmayan portakal  suyu içirildi.

Sonuçlar içinde triozin alan gurubun   reflekslerinin geliştiği gözlemlenmiştir. Araştırmacılar trozinden gelişmiş gıdaların alımı ile  sürücülerin  yararına olacağını, sürücülerin reaksiyon sürelerini geliştirmek yol güvenliği için  etkili olabileceğini öngörmektedirler. Ayrıca çocukların reaksiyon gelişimi okulda  karar verme ve sınavlarda başarılarını arttırmak için de yararlı olacaktır.

Triozin düşük seviyeleri depresyon  yol açabilir. Trozin beyinde dopamin ve serotonin seviyelerinin düzenlenmesinde de etkilidir